日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

受賞講演

受賞講演

[AWL] 学会賞受賞講演

2021年8月26日(木) 09:30 〜 11:30 S1会場 (S1)

座長:高野 克己(東京農業大学)、松井 利郎(九州大学)

10:30 〜 11:00

[1S103] QOLの向上に資する機能性食品素材の開発と実用化に関する研究

〇米谷 俊1 (1.近畿大学 農学部(現 株式会社ファーマフーズ 顧問))