The 68th Annual Meeting of JSFST

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Symposia

シンポジウムB

[B2] 『食と腸内フローラ研究の最前線』

Fri. Aug 27, 2021 2:15 PM - 5:00 PM Room A (A)

Caretaker:Kenji Sato

3:00 PM - 3:40 PM

[2A09] 日本酒・味噌に含まれるペプチドの腸内フローラ改善効果

〇佐藤 健司1 (1.京都大学大学院農学研究科)