日本食品科学工学会第68回大会

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シンポジウム

シンポジウムB

[B3] 『地域食品研究のエクセレンス』（全国食品関係試験研究所長会・農研機構食品研究部門・産官学連携委員会共催）

2021年8月27日(金) 14:15 〜 16:45 B会場 (B)

世話人:田尻 俊郎(富山県農林水産総合技術センター)、等々力 節子(農研機構食品研究部門)