The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[2C01-07] 食品分析

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room C (C)

座長:松藤 寛(日本大学)、片山 詔久(名古屋市立大学)

10:30 AM - 10:45 AM

[2Ca07] 磁気共鳴スキャナーによる食品の脂質含有量の非破壊・非侵襲分析

〇中島 善人1 (1.国立研究開発法人 産業技術総合研究所)