The 68th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[2J01-07] その他の食品機能

Fri. Aug 27, 2021 9:00 AM - 10:45 AM Room J (J)

座長:中澤 洋介(慶應義塾大学)、熊澤 茂則(静岡県立大学)

10:30 AM - 10:45 AM

[2Ja07] アントシアニン、アスタキサンチン、ルテイン摂取が眼機能に及ぼす効果－ランダム化プラセボ対照二重盲検並行群間比較試験－

〇木澤 有希1, 関川 貴寛1, 影山 将克2, 友部 晴菜2, 小橋 理代2, 山田 高広3 (1.BGG Japan株式会社, 2.株式会社ディーエイチシー, 3.アリオ西新井クリニック眼科)