The 68th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3C10-22] 食品分析

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 4:30 PM Room C (C)

Chair:Kiyotaka Nakagawa, Toshiro Matsui

2:30 PM - 2:45 PM

[3Cp06] 誘導体化イメージング質量分析法を用いたアオジソ葉に含まれる精油成分の局在性の解析

〇池田 隆造1, 鹿野 仁美1, 平 修1 (1.福島大学食農学類)