The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3G11-22] 生理活性物質、その他の成分

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 4:15 PM Room G (G)

座長:増田 修一(静岡県立大)、白土 英樹(熊本県立大学)、澤邊 昭義 (近畿大学)

1:45 PM - 2:00 PM

[3Gp03] ナツメジュースに含まれるアンチエイジング効果

〇澤邊 昭義1,2, 田中 文人1, 島田 真奈美2, 竹田 竜嗣3, 西村 公一4 (1.近畿大学大学院農学研究科, 2.近畿大学農学部, 3.関西福祉科学大学健康福祉学部, 4.三国株式会社)