The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Oral presentation

A 食品成分,食品分析 (Food Ingredients, Food Analysis)

[3G11-22] 生理活性物質、その他の成分

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 4:15 PM Room G (G)

座長:増田 修一(静岡県立大)、白土 英樹(熊本県立大学)、澤邊 昭義 (近畿大学)

2:15 PM - 2:30 PM

[3Gp05] タケノコ皮抽出物の皮膚機能に及ぼす影響

〇矢崎 湧紀1, 竹中 慶香1, 上田 修一郎2, 佐野 憲悟2, 西川 正純1 (1.宮城大, 2.伊豆食文化公園(株))