日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3J01-10] その他の食品機能

2021年8月28日(土) 09:00 〜 11:30 J会場 (J)

座長:津田 孝範(中部大学)、山元 涼子(弘前大学)、宮﨑 義之(九州大学)

09:45 〜 10:00

[3Ja04] 豆乳ヨーグルト摂取がヒトの皮膚状態に及ぼす影響

〇田村 安吾1、斎木 朝子1、網谷 雄志1、平光 正典1、井上 孝司1、小笠原 千春1、大久保 正孝1 (1.ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株))