日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

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一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3J11-18] その他の食品機能

2021年8月28日(土) 13:15 〜 15:15 J会場 (J)

座長:永田 純一(福岡工業大学)、吉金 優(ノートルダム清心女子大学)

15:00 〜 15:15

[3Jp08] 硬式野球部男子大学生におけるソイプロテイン飲料摂取が体組成に及ぼす影響

〇河野 光登1、樋口 行人1、辰巳 康剛1、長谷川 伸1、山本 亜衣2、新冨 瑞生2、塩田 由紀2、澤田 和英1、湯澤 伸一3、船津 京太郎1、巴 美樹2 (1.九州共立大学、2.九州女子大学、3.不二製油（株）)