日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3J19-22] 血糖調節

2021年8月28日(土) 15:15 〜 16:15 J会場 (J)

座長:立花 宏文(九州大学大学院)

15:30 〜 15:45

[3Jp10] 小豆ポリフェノールが高脂肪食マウスのインスリンシグナル因子に及ぼす影響と腸内細菌の関与の検討

〇向井 友花1 (1.神奈川県立保健福祉大)