[3K01-10] 感性評価・官能評価

[3Ka05] ミルクコーヒーのフレーバーホイールの開発

〇畠山 慎一郎^1,2, 河口 俊儀¹, 山口 拓也¹, 吉原 大翔¹, 秋山 正行¹, 高橋 加奈¹, 小泉 玲子¹, 武田 安弘¹, 粉川 美踏³, 北村 豊³ (1.森永乳業株式会社 , 2.筑波大院・生命地球, 3.筑波大・生命環境)