[3K01-10] 感性評価・官能評価

[3Ka05] ミルクコーヒーのフレーバーホイールの開発

〇畠山 慎一郎^1,2、河口 俊儀¹、山口 拓也¹、吉原 大翔¹、秋山 正行¹、高橋 加奈¹、小泉 玲子¹、武田 安弘¹、粉川 美踏³、北村 豊³ (1.森永乳業株式会社 、2.筑波大院・生命地球、3.筑波大・生命環境)