The 68th Annual Meeting of JSFST

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Oral presentation

B 食品機能 (Food Function)

[3K11-21] 脂質調節、コレステロール調節

Sat. Aug 28, 2021 1:15 PM - 4:00 PM Room K (K)

座長:西園 祥子(崇城大学)、中河原 俊治(藤女子大学)、佐藤 匡央(九州大学)

3:00 PM - 3:15 PM

[3Kp08] ストライプペポ種子抽出物による内臓脂肪蓄積抑制効果

〇坂井 絵理1, 石塚 あかり1, 石橋 里音1, 中川 絵夢1, 成田 晴菜1, 岡崎 由佳子2, 中河原 俊治1 (1.藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科, 2.藤女子大学 人間生活学部 人間生活学科)