日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3L07-08] 骨代謝、ミネラル代謝

2021年8月28日(土) 10:30 〜 11:00 L会場 (L)

座長:田中 愛健(九州大学大学院)

10:45 〜 11:00

[3La08] 成長期におけるカルシウムを含むレモン果汁飲料の継続摂取が骨密度に及ぼす影響

〇網谷 雄志1、平光 正典1、髙寺 恒慈1、土屋 淳一1、井上 孝司1、池田 ひろみ2、原田 俊英2、坂田 誠3、飯田 忠行2 (1.ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)、2.県立広島大、3.大崎上島町)