日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

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一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3L10-11] 抗アレルギー

2021年8月28日(土) 13:15 〜 13:45 L会場 (L)

座長:菅原 卓也(愛媛大学)

13:15 〜 13:30

[3Lp01] シーベリー抽出物のアレルギー抑制効果

〇邱 釋漫1、佐藤 菜生子1、高杉 美佳子2、新井 博文1 (1.北見工業大学、2.九州産業大学)