[PA] 若手の会ポスター発表

[PA-11] 寒天エマルションゲルからの香気成分放出挙動に関する研究

〇吉原 綾乃¹、樵田 侑奈¹、坂元 渚¹、井倉 則之² (1.九大・院・生資環、2.九大・院・農)