The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

[若手の会ポスター]A 食品成分,食品分析 (Poster session; Food Ingredient, Food analysis)

[PA] Young scholars and international session (poster presentation)

Thu. Aug 26, 2021 9:00 AM - 5:00 PM Poster room (PA)

9:00 AM - 5:00 PM

[PA-14] グリシドール関連化合物のヘモグロビンとの結合性および含有実態の解明

〇田代 萌香1, 大?? 蓮斗1, 奥田 朱那1,2, 島村 裕子1,2, 増田 修一1,2 (1.静岡県立大・食品栄養, 2.静岡県立大学大・院・薬食生命科学)