日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

[若手の会ポスター]A 食品成分,食品分析 (Poster session; Food Ingredient, Food analysis)

[PA] 若手の会ポスター発表

2021年8月26日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (PA)

09:00 〜 17:00

[PA-19] 風味成分一斉分析のためのカーボンブラックをイオン化支援材とする新たな LDI-MS 法の構築

〇有馬 継士郎1、田中 充2、國武 友里3、大野 直土3、今村 美穂3、松井 利郎4 (1.九大院・生資環、2.九大・五感応用デバイス研開セ、3.キッコーマン(株)、4.九大院・農)