[PA] 若手の会ポスター発表

[PA-27] レーザー散乱を利用したチェダーチーズの熟成過程における硬さの推定

〇安慶名 夏鈴¹、粉川 美踏²、北村 豊² (1.筑波大院・生物資源、2.筑波大・生命環境系)