The 68th Annual Meeting of JSFST

Presentation information

Young Scholars and International sessions (Poster presentation)

[若手の会ポスター]D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Poster: Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[PD1] Young scholars and international session (poster presentation)

Thu. Aug 26, 2021 9:00 AM - 5:00 PM Poster room (PD1)

9:00 AM - 5:00 PM

[PD1-106] 未利用資源ユズ種子の有効活用を目指した機能解析

〇林田 郷子1, 難波 志帆1, 加藤 奈々1, 芦澤 穂波2, 木下 彰二2, 東谷 望史2, 沢村 正義2, 吉金 優1 (1.ノートルダム清心女子大, 2.馬路村農協)