日本食品科学工学会第68回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

[若手の会ポスター]D 食品工学、加工、保蔵、バイオテクノロジー (Poster: Food Engineering, Process, Storage, and Biotechnology)

[PD2] 若手の会ポスター発表

2021年8月26日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (PD2)

09:00 〜 17:00

[PD2-112] 食中毒細菌特異的溶菌ファージの利用に関する研究

〇菅本 晃子1、古田 宗宜2、奈須 敬之1、Hoang Minh Duc1、Jaroenkolkit Pruet1、廣野 未来1、Huang Hung Hsin1、益田 時光3、本城 賢一3、宮本 敬久3 (1.九大院・生資環、2.中村学園大学・栄科、3.九大院・農院)