潜在的なおいしさを測る

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一般セッション

一般セッション » 感性に係る計測・評価技術に関する分野（１）

2024年3月7日(木) 09:00 〜 12:00 A会場 (5号館 1階 511室)

座長　石川智治（宇都宮大学）、神宮英夫（金沢工業大学）

09:20 〜 09:40

猶原駿平¹、市川智也²、前田裕一²、*神宮英夫³ (1. 金沢工業大学大学院、2. 株式会社ロッテ　中央研究所、3. 金沢工業大学)

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