第24回日本感性工学会大会

講演情報

一般セッション

[2A-1] 食

2022年9月1日(木) 10:00 〜 12:40 A会場 (Zoom Meeting)

座長:橋田 規子(芝浦工業大学)

10:20 〜 10:40

[2A-1-02] 動物性食品に特有な満足感の計測

脳波を指標とした動物的-植物的風味判別モデルの作成

*富 研一1、平垣内 一子2、安田 優太郎2、佐藤 亮太郎2、齋藤 努1,2 (1. 不二製油グループ本社株式会社、2. 不二製油株式会社)

パスワード認証
セッションへの参加および原稿PDFダウンロードにはパスワードが必要です。
パスワードを入力して認証してください。

パスワード