一般演題：Live発表 11　健康支援・健康増進4

[OL11-2] スイカ加工品摂取後の有効成分の体内動態

〇當房 浩一¹, 塚原 照臣^1,2, 長谷川 航平¹, 稲熊 隆博³, 森下 雄太³, 橋詰 利治⁴, 大澤 雅子⁴, 藤田 信吾⁴, 野見山 哲生^1,2 (1.信州大学医学部衛生学公衆衛生学教室, 2.信州大学医学部産業衛生学講座, 3.信州大学農学部, 4.株式会社萩原農場生産研究所)