第80回日本公衆衛生学会総会

講演情報

一般演題 (口演)

第17分科会

第17分科会 公衆栄養(O-17-01-01~O-17-01-05)

座長:西信雄(医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所国際栄養情報センター)

[O-17-01-03] 肥満に対する高たんぱく質食品摂取量と腸内細菌叢の関連:四季食事調査の横断的検討

川島晃子1,川畑春佳1,橘拓希1,伊東葵2,古郡かすみ2,可児美月3,後藤千穂3,栗木清典1,2 (1.静岡県立大学食品栄養科学部公衆衛生学研究室, 2.静岡県立大学大学院薬食生命科学総合学府食品栄養科学専攻公衆衛生学研究室, 3.名古屋文理大学健康生活学部健康栄養学科)

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