第80回日本公衆衛生学会総会

講演情報

一般演題 (口演)

第17分科会

第17分科会 公衆栄養(O-17-01-01~O-17-01-05)

座長:西信雄(医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所国際栄養情報センター)

[O-17-01-05] 肥満に対するアルコールの摂取量と代謝酵素遺伝子多型の関連、季節の関連

古郡かすみ1,可児美月3,後藤千穂3,五十嵐麻希2,栗木清典1,4 (1.静岡県立大学大学院 薬食生命科学総合学府 食品栄養科学専攻 公衆衛生学研究室, 2.東京大学大学院 農学生命科学研究科 応用生命化学専攻, 3.名古屋文理大学 健康生活学部 健康栄養学科, 4.静岡県立大学 食品栄養科学部 公衆衛生学研究室)

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