第80回日本公衆衛生学会総会

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一般演題 (口演)

第17分科会

第17分科会 公衆栄養(O-17-04-01~O-17-04-04)

座長:中村美詠子(浜松医科大学健康社会医学講座)

[O-17-04-04] 食品販売業者において栄養成分表示の義務化が加工食品の仕入れや販売等に与えた影響

中川利津代1,中本真理子2 (1.徳島文理大・人間生活学部食物栄養学科, 2.徳島大院・医歯薬学研究部・実践栄養学分野)

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