川畑 春佳¹, 川島 晃子¹, 橘 拓希¹, 伊東 葵¹, 後藤 千穂², 栗木 清典³ (1.静岡県立大学大学院薬食生命科学総合学府食品栄養科学専攻公衆衛生学研究室, 2.名古屋文理大学健康生活学部健康栄養学科, 3.静岡県立大学食品栄養科学部公衆衛生学研究室)

川島 晃子¹, 川畑 春佳¹, 橘 拓希¹, 伊東 葵¹, 後藤 千穂², 栗木 清典³ (1.静岡県立大学大学院薬食生命科学総合学府食品栄養科学専攻公衆衛生学研究室, 2.名古屋文理大学健康生活学部健康栄養学科, 3.静岡県立大学食品栄養科学部公衆衛生学研究室)

橘 拓希¹, 川島 晃子¹, 川畑 春佳¹, 伊東 葵¹, 後藤 千穂³, 栗木 清典² (1.静岡県立大学院薬食生命科学総合学府食品栄養科学専攻公衆衛生学研究室, 2.静岡県立大学食品栄養科学部栄養生命科学科公衆衛生学研究室, 3.名古屋文理大学健康生活学部健康栄養学科)

児玉 知子¹, 和田 安代², 野村 真利香³, 坂元 晴香⁴, 佐藤 寛華⁵, 須藤 紀子⁶, 中村 丁次⁷ (1.国立保健医療科学院公衆衛生政策研究部, 2.国立保健医療科学院生涯健康研究部, 3.国立開発研究法人医薬基盤・健康・栄養究所・国立健康・栄養研究所・国際栄養情報センター, 4.東京女子医科大学・衛生学公衆衛生学講座, 5.お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科ライフサイエンス専攻 食品栄養科学領域 公衆栄養学研究室（国際栄養学分野)博士後期課程, 6.お茶の水女子大学基幹研究院自然科学系（生活科学部 食物栄養学科）公衆栄養学研究室（国際栄養学分野）, 7.神奈川県立保健福祉大学)

児玉 小百合¹, 栗盛 須雅子², 星 旦二³ (1.相模女子大学短期大学部食物栄養学科, 2.聖徳大学看護学部看護学科, 3.東京都立大学)

森下 久美^1,2, 渡辺 修一郎^1,3, 中村 桃美¹, 石橋 智昭¹ (1.ダイヤ高齢社会研究財団, 2.認知症介護研究・研修仙台センター, 3.桜美林大学)