古川 結唯1, 丸山 広達1, 村木 功2, 山岸 良匡3, 今野 弘規4, 山海 知子3, 清水 悠路5, 岡田 武夫6, 大平 哲也7, 谷川 武8, 北村 明彦9, 木山 昌彦6, 磯 博康10
(1.愛媛大学農学研究科地域健康栄養学研究室, 2.大阪大学, 3.筑波大学, 4.近畿大学, 5.大阪健康安全基盤研究所, 6.大阪がん循環器病予防センター, 7.福島県立医科大学, 8.順天堂大学, 9.八尾市健康まちづくり科学センター, 10.国立国際医療研究センター)
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