第83回日本公衆衛生学会総会

講演情報

一般演題(示説)

第19分科会:食品衛生・薬事衛生

一般演題示説 第19分科会

2024年10月30日(水) 09:00 〜 12:20 ポスター会場 (札幌市産業振興センター 体育実習室)

[P19-2(30AM288)] 食品防御対策ガイドライン:フードデリバリー配達員向けチェックリストと課題

*神奈川 芳行1、赤羽 学2、高畑 能久3、加藤 礼識4、山口 健太郎5、今村 知明1 (1. 奈良県立医科大学公衆衛生学講座、2. 国立保健医療科学院 医療・福祉サービス研究部、3. 大阪成蹊大学フードシステム研究室、4. 茨城キリスト教大学 生活科学部 食物健康科学科、5. 社会構想大学院大学 コミュニケーションデザイン研究科)

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