[2P01-37] ポスター・企業展示

[2P34S] シラス薄膜の抗菌性制御因子の抽出と抗菌メカニズムの解明

*安田 優花¹、野口 大輔¹、栗原 路子²、近藤 千恵子² (1. 都城工業高等専門学校物質工学科、2. 高千穂シラス株式会社R&Dセンター)

本研究では、シラスを原料として作製した薄膜の抗菌性に着目した。現在までに抗菌試験法の改良および成分化学組成分布と抗菌性の再現性に注目してシラス薄膜の抗菌性を明らかにした一方で、抗菌性を示すメカニズムは解明されていない。そこで、ドライエッチングプロセスを用いてシラス薄膜にルイス酸点を発現させ、その触媒作用より抗菌性を示すと仮定し実験を行い、エッチング時間と酸点発現量間の関係を明らかにした。