^○森島圭佑¹, 武田和也¹, 臼井沙季¹, 河村真実², 宇野有香³, 小嶋由香², 本谷郁雄¹, 小山総市朗⁴, 田辺茂雄⁴, 金田嘉清⁵ (1.河村病院リハビリテーション部, 2.河村病院回復期病棟, 3.河村病院栄養部, 4.藤田保健衛生大学医療科学部リハビリテーション学科, 5.藤田保健衛生大学医療科学部)

^○加藤朋典, 福村直毅, 飴田亮介, 小池みらい (健和会病院)

^○松本恵那¹, 武澤明子², 岡本武治³, 錦見俊雄³ (1.わかくさ竜間リハビリテーション病院栄養課, 2.わかくさ竜間リハビリテーション病院安全部栄養サポート, 3.わかくさ竜間リハビリテーション病院診療部)

^○岡崎美紗希 (医療法人博悠会名取病院)

^○佐藤勝之, 竹内茂伸, 角田賢 (社会福祉法人こうほうえん錦海リハビリテーション病院)

^○鷲尾拓弥¹, 楳原亜季¹, 井上千恵¹, 福田紗希¹, 谷津萌², 江崎貞治², 木村隆文² (1.社会医療法人大雄会総合大雄会病院栄養科, 2.社会医療法人大雄会総合大雄会病院リハビリテーション科)