[1S04m-02] 嗅覚と味覚の多感覚統合による風味感覚の解明
キーワード:flavor, operant conditioning, retronasal olfaction, medial prefrontal cortex (mPFC)
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シンポジウム
2023年8月1日(火) 08:45 〜 10:45 第4会場 (桜1)
オーガナイザー:廣川 純也(同志社大学)、眞部 寛之(同志社大学)
キーワード:flavor, operant conditioning, retronasal olfaction, medial prefrontal cortex (mPFC)
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