第46回日本神経科学大会

講演情報

シンポジウム

[1S04m] 多感覚統合による知覚・行動変容にかかわる分子・神経回路機構

共催:量子科学技術研究開発機構

2023年8月1日(火) 08:45 〜 10:45 第4会場 (桜1)

オーガナイザー:廣川 純也(同志社大学)、眞部 寛之(同志社大学)

[1S04m-02] 嗅覚と味覚の多感覚統合による風味感覚の解明

○塩谷 和基1,2、谷隅 勇太2,3、村田 航志4、大迫 優真 5、大貫 朋哉6、高宮 渉吾7、廣川 純也2、櫻井 芳雄2、眞部 寛之2 (1. 立命館大学 生命科学部、2. 同志社大学 脳科学研究科、3. 生理学研究所、4. 福井大学 医学部、6. 理化学研究所)

キーワード:flavor, operant conditioning, retronasal olfaction, medial prefrontal cortex (mPFC)

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