^○生和 良の, 上田 沙良 (国立療養所栗生楽泉園 栄養班)

^○中野 美樹¹, 松川 佐知子¹, 内堀 美緒¹, 佐藤 博² (1.NHO小諸高原病院 栄養管理室, 2.株式会社メフォス 長野事業部上田営業所)

^○林 賢悟¹, 千歳 はるか¹, 清水 亮吾² (1.国立がん研究センター東病院 栄養管理室, 2.NHO 栃木医療センター 栄養管理室, 3.国立がん研究センター東病院 医療情報部)

^○古賀 友里恵¹, 國武 陽菜¹, 古川 裕美子¹, 小野 菜月³, 廣松 葵¹, 井上 聡美¹, 西本 祐子² (1.NHO 九州医療センター 栄養管理室, 2.NHO 九州医療センター 小児外科, 3.NHO 福岡病院 栄養管理室)

^○井上 世雅¹, 上村 真由美¹, 矢元 千恵¹, 菊樂 祐太², 園田 真理子¹, 花田 道代¹, 中之薗 妙子¹, 崎向 幸江¹ (1.NHO 鹿児島医療センター 栄養管理室, 2.NHO 西別府病院 栄養管理室)

^○原田 佳未, 河畑 広宣, 恒次 真紀, 白上 泰大, 堺 千賀子 (国立療養所 長島愛生園 庶務課 栄養管理室)

^○島袋 志穂¹, 才津 若菜¹, 柴田 美朋², 上野 佳代子¹ (1.NHO 肥前精神医療センター 栄養管理室, 2.西日本フードサービス株式会社 栄養)