[28P02] 衛生化学・公衆衛生学②

[28P02-220] 衛生試験法・注解　高速液体クロマトグラフィー/タンデム質量分析法（LC/MS/MS）によるトリコテセン系カビ毒およびゼアラレノンの定性・定量および確認（新規）ならびに酵素法によるヒスタミン測定試験（新規）

○永山 敏廣¹、望月 直樹²、三宅 司郎³、中川 博之⁴、下地 一彦⁵、小島 尚⁶、高取 聡⁷、高野 伊知郎¹、根本 了⁸、水越 一史⁹、宮下 隆¹⁰ (1. 明治薬大、2. 横浜薬大、3. 麻布大生環、4. 農研機構、5. （株）キッコーマンバイオケミファ、6. 帝京科学大生環、7. （地独）大安研、8. 国衛研、9. 日本食品分析セ、10. キユーピー（株）)