ポスター発表 【午後】

[100075] ソープナッツを用いたサポニンの抽出方法の検討

^○大倉智貴^1,2 (1.立教池袋高等学校, 2.科学部)

Keywords:化学

ポスターのみ

私たちが日常生活で使用している日用品がなかった時代は自然由来の植物が使用されていた。その中で私が着目した植物はソープナッツだ。ソープナッツにはサポニンと呼ばれる界面活性作用を示す物質が含有しており私はそのサポニンを効率よく抽出する方法の検討を行った。本研究では主に3つの実験を行った。抽出及び界面活性能の評価、TLCを用いて抽出溶液からサポニンの分離、サポニンだと思われるスポットの分取及び精製を行った。本研究を通してソープナッツにサポニンが含有していることは分かったが標準試薬と同一のサポニン成分かどうかまでははっきりさせることができなかった。