口頭発表 2

[100118] 衣料用洗剤中の酵素POWERについて

^○吉岡潮^1,2 (1.京都市立紫野高等学校, 2.紫野サイエンスゼミ)

Keywords:生物

口頭＋ポスター

衣料用洗剤中のアルカリプロテアーゼは極限環境酵素の産業応用例として、広く認知されている。本活動では粉末洗剤から、酵素を抽出し、洗浄効果についてSEMとマーカー粒子による評価とバイオイメージングをヒントに、GFPを用いた評価法を開発し試みた。以前、本大会の報告で単純なSEM観察では評価出来なかった反省をもとに2つの新評価法について報告する。