[4-7] ポスター発表（午前の部）

[P-15] 除菌スプレーと合成洗剤による食中毒菌におよぼす除菌効果

中島 綾香, 北堀 隼人 (山村学園 山村国際高等学校 生物部)

除菌スプレーや合成洗剤には「99.9％」の除菌とある。本当なのか！？この疑問から「99.9％」の除菌効果は存在しないと考え（仮説）検証した。

検証方法は、除菌スプレーは食中毒菌で汚染された布巾にスプレーし、合成洗剤は食中毒菌で汚染された布巾に一晩浸透させ、希釈法により測定した。また比較の為に殺菌灯や太陽光でも測定した。
検証の結果、除菌スプレーは除菌効果が49.5％と低く、「99.9％」には及ばなかった。しかし、殺菌灯では100.0％、太陽光でも98.4％と高かった。一方、合成洗剤も「99.9％」には及ばなかったが、これに天然精油を添加すると、食中毒菌に除菌効果のある強力除菌合成洗剤が誕生した。