[P-44] ジュースを凍らせたときの糖度の違い 浅見 彰吾, 市村 隆来 (千葉県立鎌ヶ谷西高等学校 科学部) キーワード:糖度 ジュースを凍らせた時に、どうすれば均一な味になるかを調べたいと考え、まずは凍らせたときの糖度の違いを調べました。