[2-6] ポスター発表（午後の部）

[P-22] 有袋栽培におけるりんご果実の変化

長内 務, 工藤 将士, 三戸 一輝 (青森県立弘前実業高等学校藤崎校舎 アップルクラブ)

有袋栽培によって栽培されたりんごは、無袋栽培のものに比べて貯蔵性が高くなるといわてています。貯蔵性の高いりんごは、出荷時期を遅らせて高値で販売することが可能なため、生産量の多い青森県では今後も需要があると見込まれています。そこで、有袋栽培によって栽培されたりんごは、無袋栽培のものと比べてどのように果実が変化していくのかを調査しました。調査項目はりんごの品質調査に使用される１１項目で、収穫時期・貯蔵期間を細かく区切ることにより、りんご果実の詳細な変化を探ります。