サイエンスキャッスル2017

講演情報

東北大会

[NS5] ポスター発表 奇数

2017年12月17日(日) 15:00 〜 15:50 ポスター1 (G-21講義室)

15:00 〜 15:50

[P-15] 水耕レタス栽培交流で社会的孤立を防止しよう

佐野 朱里, 佐々木 亜加里 (秋田県立増田高等学校農業科学科野菜専攻班)

キーワード:水耕、レタス、高齢者

高齢化率が4割に近い秋田県横手市。私達のふるさと横手から、農業の力を活用した交流モデルを発信し、地域の「人交」密度を高め、高齢者の社会的孤立を防ぎ、より豊かで住みよいまちにしたい!そんな思いから、簡易水耕レタス栽培装置を活用した数回の交流プログラムを考案し、地域のスーパーとデイサービスで実践してきました。その効果を検証したところ、高齢者・高校生共に、肯定的な意識が向上していることがわかりました。