サイエンスキャッスル2017

講演情報

東北大会

[NS8] ポスター発表 偶数

2017年12月17日(日) 16:00 〜 16:50 ポスター2 (G-22講義室)

16:00 〜 16:50

[P-36] 私たちの体を健康にするヘルシーわかめ弁当!

河野 理生, 伊勢 勤子 (岩手県立大船渡高等学校定時制 生徒会)

キーワード:肥満、健康、食育、お弁当

肥満の生徒が多い(2014年50.0%) ということで、食育に取り組んで4年目。生徒の食に対する興味は高くなっています。今年のお弁当コンテストでは、1個野菜100g、わかめ10g、600kcal程度のお弁当レシピを考え作りました。今年は熱量も考えて作ることができました。さらに、生徒会では運動の大切さも考えて、スポーツ大会を企画しています。今年の肥満の生徒の割合は4月現在44.4%となっています。