[NS8] ポスター発表 偶数

[P-40] 透明な氷を作りたい！

^○大沼 奈由 (山形県立山形東高等学校 山東探究塾)

Keywords:氷、透明度、冷却曲線

家庭用冷凍庫において、水道水を付属の製氷皿に入れて、凍らせた場合、必ずといっていいほど白く濁る部分が生じる。透明度の高い氷は市販されており価値が高い。そこで、家庭で手軽に透明度の高い氷の作製を実現させることを目標に、その作製法の探索を行うことにした。本発表では、透明度の評価法の確立を行うとともに、容器の大きさや水道水に対する前処理 (加熱、超音波照射等、溶質の添加) 方法の検討、冷却速度の追跡 (冷却曲線の取得) の結果を報告したい。