[ES104] ポスター発表 偶数

[P-16] キチン分解菌の最適環境条件の特定

^○須藤真敬 (横浜市立横浜サイエンスフロンティア高等学校)

Keywords:キチン分解菌、キチン、応用微生物学

＜概要＞
キチンの分解生成物はその生理活性機能から注目されているが、工業的な分解方法には課題がある。そこで、キチン分解菌に着目した。生存環境条件の特定と高性能キチン分解菌の単離を目指し、本研究ではキチン分解菌に適した土壌の深さを特定することを目的とした。ボーリング試料を採取して、調べたところ、キチン分解菌の割合は深くなるにつれて上昇することが分かった。土壌深部に生息する細菌はキチンを主な栄養源にしていると考えられる。

＜考察・展望＞
キチンは難分解性物質であるために堆積し、土壌中に残る。土壌中では深くなるにつれて、有機物の量が減少するため、土壌中の深部で生息する細菌の多くはキチンを栄養源としていることが考えられる。現在、実験方法をより簡潔なものにし、他の場所における深さごとのキチン分解菌の割合を調べている。今回の考察から土壌中の有機物量とキチン分解菌の割合との関係性が考えられたため、その関係性も調べていこうと思う。