飲食メニュー選択における選択肢固有の飽きに関する実証分析

[PO-10] 飲食メニュー選択における選択肢固有の飽きに関する実証分析

*高橋裕紀¹、新村猛^2,3,4、西野成昭¹ (1. 東京大学大学院工学系研究科技術経営戦略学専攻、2. 立命館大学食マネジメント学部、3. がんこフードサービス株式会社、4. 産業技術総合研究所)

キーワード：飲食、離散選択分析、飽き

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