[C-15] エレクトロニクスシミュレーション

[C-15-6] A Prediction Technology of Tomato Sugar Content Using Image Data Processing

^○厚味流奈, 木村秀明 (中部大)

この講演は本会「学術奨励賞受賞候補者」の資格対象です。

Keywords:フードロス、画像処理、人工知能

我々は，フードロス等の社会問題を解決すべく，画像データ解析による野菜，果物等の糖度予測技術の研究を行っている．今回，トマトを対象とし，画像データと機械学習による糖度予測技術の有効性について実験により確認したので報告する．