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[34B-02] 視覚的な仮想湯気が飲料の風味と温度感に与える影響
本研究では,飲料の喫飲時における視覚刺激の影響について実験的に検討した.カメラ画像からARマーカの情報をもとにコップを検出し,コップから出ているように見える仮想湯気を付加する.リアルタイムに処理した画像をヘッドマウントディスプレイに出力し被験者に見せることで,見た目の質感の変化に加え,実際に飲んだときの風味がどのように変化するかを測定した.
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