BMB2015（第38回日本分子生物学会年会、第88回日本生化学会大会合同大会）

2015年12月1日〜 2015年12月4日
神戸ポートアイランド

16:45 〜 18:45

[3P0445] 膵α-アミラーゼのスクラーゼ-イソマルターゼ活性への影響と小腸における局在の検討

〇十文字沙樹¹、伊達公恵¹、角佳奈子³、清水梢¹、小川温子^1,2、飯田薫子¹ (1.お茶大・院・人間文化創成科学、2.お茶大・院・糖鎖科学教育研究センター、3.お茶大・生活科学)

アミラーゼ, スクラーゼ-イソマルターゼ, 糖質消化, 消化酵素, マンナン

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