[1P-0289] 合成マルトオリゴ糖基質を用いたダイズβ-アミラーゼの触媒部位の探索
β-amylase、Substrate recognition、Synthetic maltooligosaccharide derivative
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2017年12月6日 〜 2017年12月9日
神戸ポートアイランド（神戸国際会議場、神戸ポートピアホテル、神戸国際展示場、神戸商工会議所）
β-amylase、Substrate recognition、Synthetic maltooligosaccharide derivative
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